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Nei pazienti con malattia tumorale in stadio avanzato la malnutrizione proteico-calorica è un problema ricorrente, dovuto a fattori quali una forma di anoressia che si instaura, a maldigestione, a malassorbimento e a difficoltà di masticazione e di deglutizione. Si dovrebbero fornire cibi che, consumati in quantità sufficienti a coprire i fabbisogni proteici e calorici, mirino a correggere i deficit nutrizionali e rendano minime le riduzioni ponderali.
LA DIETA PER IL MALATO DI CANCRO
Consigli sull'alimentazione Articolo tratto dalle pubblicazioni dell' AIMaC PRESENTAZIONE LA DIETA E IL MALATO DI CANCRO (Tratto dalle pubblicazioni http://www.legatumorinapoli.it) INTRODUZIONE
PRIMA PARTE: LA DIETA IPERNUTRITIVA Aumentare l’apporto di energia e proteine integrare l’apporto di calorie e proteine della dieta quotidiana Integratori da aggiungere ai cibi e bevande Bevande ipernutritive o sostitutive del pasto Menù facili e veloci per il malato di cancro Problemi correlati al calo di peso SECONDA PARTE: IL CANCRO I PROBLEMI ALIMENTARI TERZA PARTE: Guida al mangiar sano
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